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營養師瘦身私房菜









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底下是 營養師瘦身私房菜 的內容簡介



瘦身，除了讓身型變美外，更是為了健康著想，不少疾病如中風、脂肪肝、癌症都與肥胖有莫大關係。

坊間的瘦身方法琳瑯滿目，萬一選擇不當，不但無效，更會危害健康，我們該如何選擇？本書由兩位註冊營養師撰寫，為你開啟健康瘦身的「康莊大道」！

本書作者為專業註冊營養師，設計了50款輕鬆易煮的私房菜，包括早餐、便利餐、家常菜、甜品小食──原來瘦身不是要放棄所有美味的食物。

除食譜外，本書作者更設計了一套4星期改善體重的餐單，加上每日一貼士，在飲食上和運動上給你專業的提點，將令你意想不到，原來瘦身可以吃得這樣豐富滋味！

世上沒有「靜坐瘦身」、「高脂肪瘦身」、或「絕食瘦身」等方法，要成功瘦身，就要從生活習慣開始。如果你願意聆聽本書註冊營養師的建議，並持之以恆，那麼恭喜你，相信你一定能夠瘦出健康好身段！

．50款輕鬆易煮瘦身私房菜
．教你科學減肥法瘦出健康身型
．擊破坊間常見瘦身謬誤
．打邊爐、BBQ、自助餐愈食愈瘦必殺技
．4個典型個案的具體分析及註冊建議
．4星期營養師美味健康瘦身餐單

作者簡介

張翠芬（註冊營養師）

畢業於美國康乃爾大學營養學碩士課程，並獲頒美國糖尿病教育人員協會資深糖尿病專科營養師資格，曾服務於醫管局屬下醫院及糖尿病專科中心多年，現任職跨國營養及食品集團亞太非區區域醫務經理，並兼任香港中文大學醫學院及香港大學專業進修學院客席講師。

她亦熱心參與公眾服務，現為香港肥胖醫學會會董及香港糖尿病互協會榮譽顧問，積極推動全民健康飲食及生活模式。曾編著多本健康及營養相關書藉，其中包括《腎病飲食指引》、《糖尿病營養師甜美食譜》、《營養師話你知100不可不知健康營養真相》、《0-2歲快樂寶寶食譜&全方位照護手冊》、《懷孕坐月營養師食譜》、《營養師的小學生午餐便當》及《營養師瘦身私房菜》等。

林思為（註冊營養師）

畢業於澳洲悉尼大學營養治療碩士課程，現為香港執業的高級註冊營養師。她現職糖尿專科和心臟專科中心營養師，有多年為有體重問題，糖尿病及心臟病患者和有相關疾病人士提供營養飲食評估及個人飲食治療的經驗。

此外，林小姐曾於香港多間大學擔任客席講師，教授各類營養學課程；她更常為各大報章傳謀解答及推廣營養資訊。而自2007年起，她更擔任香港營養師協會會長一職，全力推動香港註冊營養師專業服務。她曾編著的營養書籍有《糖尿病營養師甜美食譜》、《營養師瘦身私房菜》、《懷孕坐月營養師食譜》及《營養師的小學生午餐便當》、《營養師話你知100不可不知健康營養真相》、《101健康營養真相之擊破港式飲食陷阱》、《0-2歲快樂寶寶食譜&全方位照護手冊》、《營養師素食私房菜》及《營養師低卡私房菜》等。



  • 出版社：博客來網路書店 跨版生活圖書出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/10/01
  • 語言：繁體中文


商品網址: 營養師瘦身私房菜



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香港民主黨成員林子健聲稱懷疑遭內地執法人員禁錮和毆打，又在他的大腿上用釘書機打釘。（民主黨提供） 香港民主黨人林子健稱前日下午於旺角鬧區被兩名男子擄走，並遭迷暈、毆打及用釘書機針釘大腿，至凌晨遭棄西貢的海灘。他表示，事發前三日曾收到來電，用普通話警告他不要將西班牙球星梅西（Lionel Messi）簽名照，交給已故諾貝爾和平獎得主劉曉波遺孀劉霞，否則後果自負。林因此懷疑襲擊行為與內地「強力部門」有關。

林子健：是對全港巿民恐嚇



綜合媒體報導，林子健昨召開記者會，展示腹部有紅色條狀瘀痕，大腿被20多根釘書針呈十字形釘過，他形容今次事件不是他個人的事，「是對全港巿民的恐嚇」，只要政見不同就有可能受暴力對待。會後，林赴醫院拔釘並報警。

據了解，警方昨到林聲稱被擄走及獲釋地點調查蒐證，並查看附近監視器片段，暫時片博客來網路書局段只見林子健一人，不見可疑人物。警方並安排法醫為林檢查傷勢，全案交由西九龍重案組跟進，循非法禁錮方向調查。



被擄前曾接獲警告電話



林子健表示，10日下午四時許，他在旺角砵蘭街突然被兩名操普通話男子挾住，稱「我們想跟你聊聊」，接著被押上車，在車上被沒收手機後迷暈。林稱他後來被人用硬物打醒，當時發現自己手腳被綁、雙眼被蒙，聽到蟬叫聲，相信身在鄉郊，懷疑毆打他的有四、五個人。

據報導，林指被禁錮期間，對方一直用普通話詢問他一連串問題，包括是否認識劉霞，「我說不認識，他就問我為何這麼多事……他又說：『你不是基督徒嗎？你懂不懂愛國愛教……你是基督徒，送十字架給你』，之後他就在我腳上打釘」。

對方稱要教他愛國愛教



至昨凌晨約一時，林子健在一處沙灘上驚醒，他說自己當時很害怕，不知身處內地或香港，沿附近小路走了十幾分鐘才攔到一台計程車回家，其間見路牌寫有西貢字眼，推測被棄於西貢附近沙灘。

是否知道對方來歷？林稱他有詢問對方，但僅被回覆不要報警，「這是國家的事情，報警都無用」，他因此認為事件與內地的「強力部門」有關。林子健並表示，被擄前三日接到曾向他自稱是來自北京的「國安」人物來電警告，要他別把梅西簽名照交予劉霞，否字後果自負。他當時林曾通知黨友李柱銘和何俊仁，但大家都沒有特別留意。

盧偉聰：不容非港部門執法



林子健被擄事件已在短時間內引發關注，據明報報導，香港警務處長盧偉聰說，事件是嚴重指控，警方非常重視，「我們不會容許香港以外的任何執法部門，在香港做執法工作，如果有，他們是違法，我們會全力調查及追究。」他並表示已指派西九龍警區重案組接手調查。

特首林鄭月娥昨出席公開活動時拒絕評論事件，特首辦則回應，表示留意到林子健已報案，呼籲當事人協助警方調查，指在未有證據的情況下，不應妄作臆測或指控。

外界推測，此事恐直接影響「一地兩檢」安排，因之前反對方的意見，就是怕內地法人員藉高鐵站，合法進入香港又執法。

另據蘋果日報報導，林子健稱遭內地人員濫用私刑，傷痕嚇人。內媒過去曾整理重慶逼供十大酷刑，但用器具在對方身上刻意造成傷痕不常見，招式亦與林遭遇不同。

林子健—民主黨內訌關鍵人物



疑遭內地執法人員擄走、虐打的民主黨員林子健，是民主黨最年輕的創黨黨員，他最為人知的事跡，便是2006年民主黨爆出「真兄弟事件」中，他成為已故民主黨元老司徒華安插在改革派的臥底，但他亦因為此事罹患憂鬱症。

蘋果日報報導，林子健涉足政圈源於六四事件，其後部分支聯會成員成立港同盟，林亦加入。1994年港同盟與匯點合併為民主黨，林亦加入成為最年輕創黨黨員。

2005年，民主黨「改革派」與「主流派」內訌，2006年爆發「真兄弟」事件，懷疑中共想滲透民主黨領導層，向來獲已故「黨鞭」司徒華信任的林子健，應司徒華與何俊仁要求，為民主黨主流派做「臥底」，滲入改革派打探內情。

林去年受訪時提到，於「真兄弟事件」後，司徒華和何俊仁都未澄清其臥底身份，導致他在主流派和改革派兩面不是人。直至2014年，何才在內部大會向黨員還林公道，並且向林致歉。林子健11日說，三天前曾收到來電，用普通話警告他不要將阿根廷球員梅西的簽名，交給已故諾貝爾和平獎得主劉曉波的太太劉霞，否則後果自負。（路透）
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